:

Lokal Bakery extension

Lokal Bakery extension - Joanna Kubieniec i Katarzyna Długosz - Biuro architektoniczne w Katowicach

Lokal Bakery Rozbudowa

LOKAL Bakery to piekarnia dobrze znananie nie tylko w Katowicach. Ich produkty, przygotowywane codziennie na miejscu, na własnym zakwasie i wg własnych receptur znalazły ogromne grono swoich miłosników.

W roku 2019 miałyśmy przyjemność projektować Lokal Bakery na Piotrowicach. Natomiast tym razem powierzono nam projekt rozbudowy istniejącego już lokalu na Koszutce. Powstała nie tylko nowa strefa konsumpcyjna, ale również zupełnie nowa część produkcyjna. Tym razem produkcja została w pełni otwarta na strefę w której perzbywają klineci.

Nowa część lokalu płynnie łączy sie z istniejącą strefą. Prostota i minimalizm to w tym wypadku idealne określenia dla tego wnętrza.

Produkt i funkcja piekarni - na pierwszym miejscu.

Lokal Bakery extension - Joanna Kubieniec i Katarzyna Długosz - Biuro architektoniczne w Katowicach
Lokal Bakery extension - Joanna Kubieniec i Katarzyna Długosz - Biuro architektoniczne w Katowicach
Lokal Bakery extension - Joanna Kubieniec i Katarzyna Długosz - Biuro architektoniczne w Katowicach
Lokal Bakery extension - Joanna Kubieniec i Katarzyna Długosz - Biuro architektoniczne w Katowicach
Lokal Bakery extension - Joanna Kubieniec i Katarzyna Długosz - Biuro architektoniczne w Katowicach

Details


Architects

Joanna Kubieniec
Katarzyna Długosz

Client

Lokal Bakery

Project

2021

Realization

2021

Photos

Marek Swoboda