Lokalizacja Bistro

Lokalizacja Bistro, Tychy

Projekt wnętrz dla popularnego bistro, które funkcjonuje w Tychach od 2015 roku, był dla nas sporym wyzwaniem. Lokalizacja Bistro to miejsce, które znajduje się w pawilonach handlowych przy ul. Grota Roweckiego. Lokal ten po tak długim czasie zdążył zebrać spore grono wiernych klientów, fanów pysznego jedzenia i atmosfery jaką stworzyła jego właścicielka.

Prace projektowe skupiały się na kilku płaszczyznach. Od strony funkcjonalnej przede wszystkim brakowało centralnego punktu - lady sprzedażowej, która uporządkowałaby przestrzeń. Jednocześnie obsłudze brakowało miejsca w strefie sprzedaży. Potrzeba było nowego miejsca do eksponowania produktów, m.in. chleba własnego wypieku. Świeżego spojrzenia wymagała także ilość i ułożenie miejsc siedzących. Potrzebne były zarówno zmiany funkcjonalne jak i wizualne tego miejsca. Właścicielka bardzo chciała by miejsce nabrało lekkości, tak by odbiór był spójny z brandingiem jaki stworzyła na social mediach. Chciała poczuć nowa energię tego miejsca. Miało być jasno i przejrzyście, lekko, ale z charakterem. W duchu minimalizmu, ale przytulnie. Wnętrza przed remontem były stosunkowo ciemne i zawierały zbyt dużą ilość dodatków. Wyzwaniem był bardzo krótki czas, w którym mogły się odbyć prace remontowe, tak by nie zamykać lokalu na zbyt długi okres.

W ramach projektu największym zmianom podlegała strefa sprzedaży. Na wprost wejścia stanęła sporych rozmiarów lada, wykończona płytkami terazzo oraz mniejszymi strukturalnymi kafelkami marki Paradyż, z kolekcji Neve Creative Mai Ganszyniec. Całość w kolorze ciepłego, zgaszonego różu i koloru ceglastego. Za ladą stanął drewniany, ażurowy regał, który oddziela strefę kuchni od klientów, służy także do ekspozycji produktów. Wnętrze zyskało nową kolorystykę, ściany w kolorze złamanej bieli przewrotnie zakończono odcięciem pod sufitem w kolorze pudrowym. Także sam sufit oraz wszystkie instalacje zostały pomalowane na ten delikatny kolor. Z sufitu zwieszono białe oświetlenie, szyny z reflektorami, oraz dekoracyjne lampy kule nad stolikami. Witryny okienne, który są ogromnym atutem tego miejsca, a wcześniej nie wykorzystano w pełni ich potencjału, zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz wyłożone zostały czarną mozaiką. Tak aby tworzyły jedną spójną całość. Patrząc od ulicy ma się wrażenie, że elewacja jest wciągnięta do wnętrza poprzez duże przeszklenia. W oknie przy wejściu stanął stolik z blatem terazzo na stalowej konstrukcji wraz z hokerami. W drugiej sali parapet w czarnej mozaice służy za siedzisko. Na wprost neonu z logo lokalu, który znajduje się w witrynie drugiej sali, znalazło się dekoracyjne lustro, oraz kinkiety. Lustro dodatkowo odbija światło w głąb pomieszczenia.

Przejście do wc zaakcentowano i jednocześnie zabezpieczono drobną płytką. Także w samej toalecie zdecydowałyśmy o odświeżeniu i nadaniu spójnego z resztą wnętrza charakteru. Znalazł się tam blat z terrazzo drobne płytki równie z kolekcji Neve Creative oraz dekoracyjne lampy i lustro.

Po krótkim, aczkolwiek intensywnym okresie remontowym, lokal zyskał zupełnie nowe oblicze. Stał się przestrzenią jasną i spójną, gdzie pierwsze skrzypce gra serwowane jedzenie, a jego wystrój w nienachalny sposób wpływa kojąco na odbiorcę.